منتدى عالم الاميرات الاصلى
 
الرئيسيةبوابة الاميراتاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبة بطاطس )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القطة الصغيرة
اميرة مشاركة
اميرة مشاركة
avatar

انـــــا : انثى
بلديـــــ : مصر
سنيـــــ : 21
مزاجيهــ :

المخالفات : 0
تقيمكـــ : 0
نقاطكـــ : 0
مشاركاتكــــ : 88
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: كبة بطاطس )   الأحد يناير 08, 2012 11:48 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

كبة بطاطس ,,,

كبه البطاطس





المقادير :

3 حبات بطاطس

نصف كيلو لحم مفروم

2 بصل مفروم

بقدونس مفروم

فلفل اسود وملح

اوراق خضراء (خس,جرجير ,رويد) للتزين

وشرائح ليمون للتزين

زيت للقلي

بقسماط (فتات الخبز المحمص)

2 بيضه مخفوقه



طريقة التحضير:


اولا نضع البطاطس في ماء مملح بقدر ونطهو حتى ينضج ثم نزيل القشر ونهرسه جيدا في وعاء

نضع قليل من الزيت في مقلاه ونضع البصل ونقليه قليلا ثم نضع اللحم الى ان ينضج ثم البقدونس والملح والفلفل

نحشي البطاطس باللحم على شكل بيضاوي ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط

وممكن نحشيها بجبن شيدر ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط

اخيرا يقلى بالزيت ويوضع في طبق ويزين بشرائح الليمون والاوراق الخضراء

وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز


وبالهنا والعافيه

مع تحياتى
القطة الصغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღ.¸¸.جٍنـــان.¸¸.ღ
الاميرة النائبة
الاميرة النائبة
avatar

انـــــا : انثى
سنيـــــ : 20
مزاجيهــ :

المخالفات : 0
تقيمكـــ : 5
نقاطكـــ : 8
مشاركاتكــــ : 905
الاوسمة : http://illiweb.com/fa/empty.gif

مُساهمةموضوع: رد: كبة بطاطس )   السبت فبراير 18, 2012 7:20 am

تسلم هالايادي ع الطبخه


وجوزيتي كل ما تتمنينه يالغلا


لا عدمنا جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبة بطاطس )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عالم الاميرات  :: °•(خاص بك اميرتى)•° :: ..|مطبخ الاميرات|..-
انتقل الى: